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习近平总书记在福建工作期间提出“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”，在浙江工作期间提出“充分发挥我省的比较优势，把发展高效生态农业作为效益农业的主攻方向”，党的十八大以来多次强调“乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键”。各地立足资源禀赋、区位优势、产业基础和市场需求，因地制宜探索和总结适合本地区的农村产业融合发展模式，推动构建农业与二三产业交叉融合的现代农业产业体系，不断催生新产业新业态。比如，通过产业链条上下延伸，催生出农村电商、中央厨房、定制农业等新型业态，农业价值链不断提升，“土特产”文

椒盐藕片：清脆可口的舌尖享受】 提到椒盐藕片，脑海中立刻浮现出那熟悉又诱人的味道——藕片的清脆与椒盐的独特香气完美结合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。下面，就让我带你走进这道经典小吃的制作全过程，领略它的独特魅力。 首先，将莲藕去皮后切成薄片，厚度均匀一致为佳，这样可以使藕片受热均匀，保持脆爽。之后，用水冲洗几次去除多余淀粉，防止油炸时粘连。 将藕片放入沸水中快速焯烫，时间不要过长，大约30秒左右即可。这样做不仅可以去除部分涩味，还能固定藕片形状，保持色泽亮丽。 热油锅至七成热，将藕片分批放入，